凰上海/山形県寒河江市の本格中華料理店
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お店のご案内
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鳥
山形で本格中華料理を食す。凰上海です。
 
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凰上海
 
店名 凰上海 (ohshanghai)
代表者 沃 永華 (おう えいか) 【MESSAGE】
所在地 〒991-0052 山形県寒河江市若葉町11-5
TEL 0237-83-0615
URL http://www.ohshanghai.com
E-MAIL info@ohshanghai.com
営業時間 ◆ランチタイム/11:30〜14:30
◆ディナー/17:30〜22:00
◆定休日/木曜日(祭日を除く) 
但し、10名様以上のご予約がある場合はお受けいたします。
収容人数 和室:45名様収容  一般席:30名様収容
定休日 毎週木曜日
交通 JR寒河江駅より徒歩5分
駐車場 12台駐車可能
  ※ご宴会承ります。電話か予約フォームよりご連絡下さい。
 
内観
 
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▼凰上海ご案内地図

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▼オーナーからのメッセージ
 
料理師
中華料理凰上海のオーナー、沃 永華(おう えいか)です。元中国上海ナショナル中長距離マラソンのチームヘッドコーチを経て、山形に来て8年目になります。東北パイオニア女子バレーボールチームのトレーニングコーチ及び21世紀山形女子駅伝チームのコーチを歴任し、現在全日本ナショナルオリンピック強化委員、情報部委員、跳躍部コーチスタッフを務めています。山形県寒河江市に本格中華料理凰上海をオープンした理由は、横浜中華街に行かなくても、中国上海に行かなくても、ここで満足できる本場の中華料理を一人でも多くのお客様に食べて頂きたいという思いからです。同時に山形県でも陸上中長距離マラソンのオリンピック選手を育てることが夢です。
 凰上海では中国国家試験「特級厨師」の資格を持つ調理師が料理を作ります。月に一度の新メニュー研究会や、年に2〜3回、本場中国上海での研修を行っています。すべてはお客様に、「より美味しい料理を食べて頂きたい!」という想いからです。たくさんのお客様に、いろいろな料理を食べていただけるよう、定食や小皿料理はすべて1,000円以下にて設定し、ラーメン類・ご飯類・点心類・スープ類はもちろんのこと、紹興酒などの飲み物類も数多くご提供しております。上海や横浜中華街まで行かなくても、美味しい本格中華料理をここ寒河江市で食ご賞味できます。是非、ご家族揃ってご来店下さい。
 
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(C)本格中華小皿料理 凰上海 ohshanghai 〒991-0052 山形県寒河江市若葉町11-5 tel.0237-83-0615
寒河江市の本格中華料理、凰上海